Funghi

Delizioso nelle profonde montagne, nasce dall'innocenza, il profumo dei funghi è forte, la carne è spessa e la pelle è sottile.
Selezionati a mano, puliti senza radici, ricchi di sostanze nutritive e di buon gusto.

Porcini freschi e deliziosi, lavati a mano, affettati a mano ed essiccati per garantire una conservazione più lunga.
Il colore e la lucentezza tradizionali vengono essiccati naturalmente, mantengono la nutrizione naturale e fumano senza zolfo.
Affettate manualmente, le fette di porcini hanno una forma completa, una consistenza chiara, un colore brillante, una forma carnosa, una polpa spessa, un cappuccio marrone e un manico bianco.

Raccolti a mano, tostati e trasformati in prodotti secchi, il profumo è fragrante e asciutto.
Il tasso di formazione di schiuma è elevato e l'effetto della formazione di schiuma con acqua fredda sarà migliore. Diventa bianco dopo l'ammollo e la zuppa diventa giallo pallido quando viene cotta a fuoco lento.

Le vene sono chiare, i polimorfi sono completi, spessi e pieni e il tasso di formazione di schiuma è elevato.
Raccolto all'origine, il ciclo di crescita è lungo e il fungo dopo l'ammollo ha un sapore croccante.

Le spugnole hanno un profumo puro e un gusto delizioso. L'essiccazione naturale può trattenere i nutrienti di alta qualità delle spugnole.
Raccolto a mano e accuratamente selezionato, ogni frutto è carnoso, il frutto è più denso e più nutriente.