Uva sultanina
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Uvetta rossa cinese del sultano
L'uvetta contiene il 5,86% di fibra alimentare, di cui il 59% è costituito da polisaccaridi solubili non cellulosici, può ridurre il colesterolo nel sangue. I carboidrati in un'uvetta vengono facilmente convertiti in energia, quindi l'uvetta è una fonte di energia per Exercise Candy.
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