Bacche di Goji, il frutto più sano del mondo
Zhongning, come luogo di origine ottimale per lo zaoKang, beneficia di quattro condizioni geografiche chiave. Ha una durata media annua di insolazione superiore a 3000 ore, con un'irradiazione annua di energia solare di circa 590.000 megajoule per metro quadrato. Il terreno debolmente alcalino e sabbioso di Zhongning è altamente maturo, arricchito con vari minerali e oligoelementi provenienti dai sedimenti del Fiume Giallo. Inoltre, la regione sperimenta un clima secco e ventoso con meno precipitazioni, caratterizzato da una temperatura media annuale di 9,1°C e una differenza di temperatura significativa di 30,8°C tra gli anni.
Zhongning, inoltre, beneficia di un abbondante flusso d'acqua alla confluenza del fiume Giallo, proveniente dall'altopiano del Tibet, e del fiume Qingshui, con una portata media di circa 1000 metri cubi al secondo. Riconosciuto attraverso molteplici certificazioni come la certificazione biologica USDA, la certificazione biologica UE, la certificazione biologica canadese e la certificazione Kosher, Early Kang esemplifica la qualità che emerge da questi aspetti geografici vantaggiosi presenti a Zhongning.
Come viene elaborata la fabbrica?
Laboratorio di lavorazione Laboratorio di riempimento
Il nostro laboratorio è dedicato al confezionamento delle nostre materie prime in piccoli contenitori. L'officina dispone di 2 linee di riempimento bottiglie e 7 macchine riempitrici di sacchetti.
Finestra del laboratorio di lavaggio delle bottiglie
In quest'area del laboratorio puliamo le bottiglie utilizzate nel nostro processo produttivo. Per il processo di pulizia utilizziamo acqua purificata prodotta in proprio. Una volta pulite, le bottiglie attraversano un tunnel di asciugatura e sterilizzazione lungo 6 metri. Questo tunnel asciuga efficacemente l'acqua rimanente all'interno delle bottiglie sottoponendole ad una temperatura elevata di 180 gradi Celsius (con i primi 4 metri che aumentano la temperatura e gli ultimi 2 metri la diminuiscono). Inoltre, questo processo garantisce una sterilizzazione completa sia dell'interno che dell'esterno delle bottiglie. L'intero percorso di una bottiglia, dall'entrata all'uscita, dura circa 30 minuti.
